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O trigo mole (Triticum aestivum) constitui cerca de 95% do trigo cultivado anualmente. Já o trigo duro (Triticum turgidum var. Durum) corresponde apenas a 5–6% da produção total de trigo. A farinha de trigo duro é utilizada predominantemente para produzir massas. (1) O trigo barbela é uma variedade ancestral de trigo mole, introduzida em Portugal no século VIII pelos árabes e que esteve quase a desaparecer mas que alguns agricultores estão a conseguir recuperar. (3) O trigo barbela é uma relíquia do século passado que sobreviveu aos processos modernos de seleção, vingando nos solos pobres onde os trigos melhorados falham. ... Ler mais

Na hora de escolher a esponja para lavar a loiça, a escolha cai maioritariamente pela tradicional esponja amarela e verde. Mas sabem de que material é feita? E quando está velha, deitam-na no lixo comum ou na reciclagem? Será que é reciclavel? Ora vejamos: Esponjas Tradicionais As esponjas da loiça comuns são feitas com uma mistura de plásticos, entre eles o poliuretano. A sua reciclagem é muito difícil e pouco viável economicamente. Então ao colocar a esponja velha na reciclagem está a colocar um contaminante no ecoponto amarelo. Mas se colocar a esponja no lixo comum, está a deitar para ... Ler mais

Começamos hoje uma nova rubrica "Isto ou Aquilo? 🤔" dedicada às escolhas mais complicadas neste mundo da sustentabilidade. Vamos comparar duas categorias de produtos e pesar os prós e os contras. No final a decisão será sempre vossa, mas será uma decisão consciente e informada. 😉 Entre as categorias que vamos comparar estão: detergentes ecológicos vs detergentes convencionais, sabonete vs gel de banho ou ambientador reutilizável vs ambientador descartável. Deixem nos comentários as vossas sugestões. 😉 Sabemos que não há decisões perfeitas, nem soluções ideais. Sabemos que nem sempre podemos ou conseguimos decidir pela nossa opção preferida pois podem existir ... Ler mais

A nossa primeira sugestão recai sobre os batons e bálsamos labiais. Estes produtos cosméticos são frequentemente embalados em plástico, e na grande maioria das vezes o batom vem envolvido em mais duas ou três embalagens de plástico (serão mesmo necessárias?). Atualmente existem muitas alternativas com menos plástico, ou nenhum, como é o caso dos bálsamos Beauty Made Easy que são embalados em cartão 100% reciclável, ou os bálsamos labiais Kutis cuja embalagem é 100% feita com alumínio (e por isso 100% reciclável). As embalagens feitas com mais do que um material podem não ser recicláveis. Mesmo as que são feitas ... Ler mais

Saiba que detergentes e produtos de limpeza estão disponíveis a granel na nossa loja física. Alguns estão também disponíveis a granel na loja online.  O primeiro artigo do nosso blog é dedicado aos produtos de limpeza a granel. Frequentemente recebemos questões sobre quais os produtos disponíveis a granel na nossa loja física, pelo que os deixamos abaixo indicados. Todos da marca EcoX: Detergente para a roupa (aroma sabão natural); Detergente para a roupa (aroma aloé vera); Amaciador para a roupa (aroma jacintos & bergamota); Branqueador para a roupa em pó; Detergente líquido para a loiça (aroma limão) - para lavagem manual; ... Ler mais