Curcuma (Açafrão-das-Índias) em pó BIO 30g
Trata-se de uma planta cuja parte utilizada é a raiz, à semelhança do gengibre. Apreciada tanto como especiaria como Planta Medicinal. De aroma cítrico e com um sabor bastante intenso, algo amargo e azedo. Liga muito bem com outras especiarias. Utilizada em pratos de Camarão de Legumes e em Guisados. Combina bem com: Malaguetas, Cravinho, Cominhos, Coentros, Funcho, Gengibre e Pimenta.
Certificação de produção biológica: PT-BIO-02
Embalagem: frasco de vidro de 30g.
Origem: Agricultura UE/Não UE.
Curcuma*.
*Agricultura biológica.