Faça a sua encomenda até quinta-feira, para receber este pão na segunda-feira da semana seguinte.
Pode fazer aqui a sua reserva e levantar na nossa loja, ou se preferir podemos entregar em sua casa.
O Ancestral, feito com Espelta e Eikorn (sem trigo comum), cereais
ancestrais que mantêm a sua estrutura original e pura, é um pão com
baixo teor de glúten que o deixa planamente satisfeito.
Características:
- Textura densa, com côdea dourada e miolo claro. Aroma forte e sabor
característico de Einkorn com ligeira acidez. Ideal para quem aprecia um
pão robusto, que se assemelha ao pão comum tipo alentejano.
Isento de lactose, biológico, sem adição de açúcar, baixo teor em gorduras saturadas, baixo teor de sal, adequado a vegans.
Composição: Água, Farinha de ESPELTA Integral*, Massa Mãe de ESPELTA*, Farinha de EINKORN* e Sal.
*Proveniente de agricultura biológica.
Tamanho: 450g.
Origem: Fabricado em Portugal.
