Esta farinha é obtida através da moagem das vagens de alfarroba. Tem um sabor doce e "achocolatado".
Certificação de produção biológica: CERTIPLANET 0067/19-PP/D/IPT/ST
Origem: Agricultura U.E.
7,50€/kg
Sugestão de utilização: Na elaboração de sobremesas, papas, bolo, pão, ou para engrossar molhos ou recheios.
Certificado de produção biológica: CERTIPLANET PT-BIO-04.
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