O colorau fumado é um excelente condimento para os assados, conferindo aos alimentos um sabor intenso e aromático.
Depois de colhidos e desidratados, os pimentos são fumados com recurso a lenha de carvalho durante 2 semanas, dando origem a este aromático colorau fumado.
Certificação de produção biológica: ECOCERT 131/2/1727/20
Origem: Espanha
48.00€/kg