Cogumelos Shitake biológicos

Cogumelos Shitake desidratados de origem nacional e biológicos (PT-BIO-03).

Os cogumelos shitake desidratados devem ser hidratados em água quente durante uns minutos, antes de serem cozinhados. Este passo acelera a sua cozedura. Além disso, a água que serve para a hidratação dos cogumelos é muito saborosa, e pode ser utilizada para preparar um caldo que pode ser usado na confecção de vários pratos.

Sugestões de utilização:

  • Adicionar a caldos, risottos, couscous, bulgur ou massas;
  • Saltear;
  • Utilizar em canjas, numa versão vegetariana;

Origem: Portugal

140,00€/kg

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A partir de 2,80 €

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